Yiyecek & İçecek modülü, otelin tüm F&B noktalarını — restoran, bar, oda servisi ve minibar — tek platformda yönetir. Restoran adisyonları açılır, oda servisi siparişleri misafir odasıyla eşleştirilir ve minibar tüketimi check-out folyo'suna otomatik yansır. Reçete tanımı ve stok düşümü gerçek zamanlı çalışır; fire oranları merkezi olarak izlenir.
Oda servisi siparişleri ve minibar harcamaları PMS folyo'suna anlık eklenir; check-out sırasında ayrıca sorulmaz, hepsi otomatik kapanır. F&B gelirler XON ERP muhasebe modülüne ayrı gelir merkezi kodu ve KDV kalemiyle düşer; Revenue modülüyle ortak analiz yapılarak kişi başı F&B harcaması ve menü karlılığı optimize edilir.
EkranlarRestoran Adisyonları
Açık restoran masaları ve her masanın adisyon toplamı tablo halinde listelenir; adisyon ekranına tek tıkla geçilir ve yeni kalem eklenir.
Oda Servisi Siparişi
Misafir oda numarası girilir, menüden seçim yapılır; sipariş mutfağa iletilir ve tahmini teslimat süresi misafire bildirilir.
F&B Özeti
Günlük restoran, bar ve oda servisi ciroları ayrı ayrı ve toplu olarak izlenir; en çok satan ürünler ve kişi başı harcama panelde gösterilir.